Você não é obrigada a comer todas as opções do hortifruti

Atualizado: 7 de Nov de 2020

Dicas para quem quer aumentar o consumo de forma tranquila e positiva


"A nutricionista colocou alface no meu plano alimentar e dizia que eu tinha que aprender a comer, mesmo eu argumentando que não gostava.

Tentei me forçar a comer, consegui por alguns dias, mas depois comecei a ter aversão a qualquer tipo de 'folha verde', pois me remetia à situação da alface.

E tenho dificuldade de comer 'verdes' até hoje...".

Esse é um tipo de relato que escuto com frequência e você pode substituir "alface" por qualquer outra fruta, verdura ou legume que não goste tanto.

O objetivo não é julgar colegas e imagino que a intenção da profissional era boa. Tão pouco quero desencorajar o consumo de frutas, verduras e legumes, ok? - após os devidos esclarecimentos, sigamos!

Fiquei refletindo:

  • Quão positiva foi a imposição de comer alface?

  • Será que os nutrientes e fibras não poderiam ser obtidas em outros vegetais?

  • No fim das contas, o "aprender a comer" alface, que provavelmente tinha o objetivo de estimular o aumento do consumo de saladas, resultou na redução do consumo de folhas verdes em geral.

Então se você deseja ou foi orientada a aumentar o consumo de frutas, verduras e legumes, presumo que o seu consumo atual seja baixo.


Por isso, trouxe pontos importantes para que esse processo flua de forma mais tranquila e positiva (não tem fórmula pronta, aqui tem dicas gerais):

💜Vá com calma e aos poucos!

💜Comece incluindo os alimentos que você gosta e não tem o hábito de comer. Prove diferentes preparações que os incluam;

💜Experimente os alimentos que você não tem certeza ou não lembra se gosta, variando os tipos de preparo;

💜Se desejar aumentar seu repertório, tente provar algo diferente do que você já come;

💜Foque em manter os itens e tipos de preparos que você gostou!


Ninguém é obrigado a gostar de comer todos os hortifrutis que tem mercado 😅

Compartilhe com quem também precisa dessas dicas valiosas😉

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Porto Alegre - RS